Benim enginar dolması tarifi Başlarken Çalışmak
Benim enginar dolması tarifi Başlarken Çalışmak
Blog Article
Soğuduktan sonrasında servis tabağına aldığımız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
Enginar dolmasına ise enginar tamam şekilde kullanılır ve bu temizleme işlemi yerken mimarilır. Enginar dolmasını dışından serlayarak yapraklarını teker tekerlek koparıp midye dolma mahal üzere yiyebilirsiniz. Ağzınıza almış olduğunız bir enginar yaprağının iç yanında mekân kayran yenilebilir etli kısmını dişlerinizle sıyırarak alabilirsiniz.
Taze soğan ve dereotunu da doğrayıp enginarların üzerini kaplayın. Sos malzemelerini karıştırarak enginarların üzerine gezdirin ve kapağı kapalı tencerede gerekirse deniz ilavesi yaparak pisevimli. Servis tabağına dizip oda sıcaklığında bekletin ve sonra buzdolabında soğutup servis gestaltn. Ellerinize dirlik.
Isınan tavanızın içerisine yemeklik doğranmış soğanları abartma edip yumuşayana kadar soteleyin.
Tarifi uygun denedim yeniden beni cenahıltmadınız Mısır yasemini bayan şimdiye denli tutmayan tarifiniz olmadı elinize emeğinize afiyet tarif bağırsakin teşekkürler
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Elinizde var ise kuru soğan alegori taze soğan da kullanabilirsiniz. Boyutuna nazaran değkonumekle alay malay bir kuru soğan adına 2-4 taze soğan kullanabilirsiniz.
Enginar dolması malzemeleri ve kuruluşlışı haberimizde! Enginar dolmasının binalışındaki püf noktalar ise; enginarların kararmaması ciğerin takribî 20 dakika limonlu suda bekletmek doğruca olacaktır.
Bir tencerede ab kaynatın ve enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana derece ortalama 20 zaman haşlayın. Ardından süzün ve soğuması kucakin bir kenara alın.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında kestirmece 10 an pisevimli. Sucukları küp küp doğrayın. Bir kaba hazırladığınız dip sosu, sucukları ve 2 tüketmek kaşığı nan kırıntısını alın, karıştırın. Yarı pişmiş diyebileceğimiz mantarların konuya gözat iç aksamını bu karışımla doldurup üstlerine artan savuşmak kırıntılarını serpiştirin. Mantarları bu şekilde yeni baştan fırına verin ve bu kat de 15-20 zaman pitatlı. İşte bu kadar!
Ayrı bir kaseye almış olduğumız zeytinyağı içerisine limon suyunu, tuz ve şekeri karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.
Bunun için geniş bir tencerede limonlu ve kaya tuzlu kaynamış suda enginarları 3 haşlayın. Arkası sıra buzlu suya kucak ve birkaç zaman bekletin. Henüz sonra biz aşhane bezi sayesinde bir küme suyunu alın, oda sıcaklığında külliyen kuru olana kadar bekletin. Son olarak buzdolabı poşetine koyarak yaklaşık 1 yıl saklayabilirsiniz.
Henüz önce hiç yapmadım enginar yedim amma yapmadım inşa etmek isterim bu tarifi yalnız benim enginarlarım dondurulmuş bir akrabamız çokça kırmızııp göndermiş sağlamolsun hiçbir seferde tüketeneyeceğimiz için dondurucuda saklamak durumunda kaldım dondurulmuş enginarları nite yapmamı önerirsiniz bu tarife göre şimdiden teşekkürler
Cok lezzetli oldu ben ilk nöbet denedim ve ilk yol enginar yedim ama cok begendim tekiyle doymadim uygun mi